strikt efter receptet, andra inte, jag är sån..
Fisk i go sås;))
Ca 150-200g fiskfilé, som vänds i mjöl och stekes
nån minut el två på var sida.
Häll på grädde och låt den koka upp och
bli lite tjocker..
Dra av från plattan o lägg ner fint
hackad dill och gräslök, mums.. Du
kan även ha i krossad OBS! färsk tomat
och riva över parmesanost, gott!!
O medans du gör allt detta har du haft en
gryta med potatis som du sen serverar
till den delikata firren...
För den som nyttjar alkoholhaltiga drycker, måste en kall pilsner vara perfekt till denna
rätt, själv dricker jag inte nån alkohol så jag väljer självklart isvatten;)).. Receptet är baserat på 1 person+bebis, fisk är gott så jag beräknar alltid minst 200 g/pers!! Om du väljer tjock fiskfilé, typ torsk, så måste den självfallet steka lite längre på var sida, jag rekommenderar abborre, bergtunga, den är delikat! För den som gillar röding passar det utmärkt. O snälla, gynna din lokala fiskhandlare o köp färsk fisk! Smaklig spis..
Nu ska jag nattinatta min dotter, så här på kvällarna är det lite lurigt, hon blir ledsen och man märker av hennes muskelspänningar mer, så fort hon somnat blir hon avslappnad och sover hela natten. Om hon nu inte drömmer nåt otäckt eller är snörvlig i näsan, då kan hon vakna både en till tio gånger per natt, tillhör ovanligheterna nuförtiden, vilket pappa tycker är underbart! Gud, vad jag ändå längtar efter en sovmorgon, det känns som en evighet sen, bara få gå upp när man vill, äta frukost och dra ner till gymet och köra ett tufft, tungt pass, duscha och glida ner på stan o ta en god lunch på nåt sjysst hak.. Men, men jag hinner nog med det också, nångång om tre år.
Champion leuge (stavas det så) final ikväll, jag är absolut ingen sportnörd, o helst inte fotboll, men när Barcelona spelar tittar jag och njuter av fotbollslir i världsklass. O ikväll är det Barcelona-Manchester United, den får man ju inte missa, eller?
Alex, min lilla son:) är ute på vandring med skolan, han hatar det, haha, stackarn.. Längtar efter han när han inte är här, samtidigt som det är skönt, hoppas nu ni förstår mig rätt! Jag älskar mina barn över allt annat.. men när man aldrig har ensamhet, saknar man den! Blir ju lite dubbelt det där, märkte jag när jag skrev det, jag är ju ensam på det sättet att det inte finns nån kvinna i mitt liv, o en sån kan jag sakna ibland, ha nån o krama när det är dags o sova;))..
Må gott nu, ni som läser detta, om det nu gör det, vore kul,.. Gonatt.. U.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar