Idag blev det hamburgare här, självfallet, gjorda på nötfärs, inga färdigprodukter!! Jäkligt goa, här är receptet om du vill testa själv..
Parmesan o vitlöksburgare
Ca 100 g nötfärs/burgare
Riven parmesan
En pressad vitlöksklyfta
Liten dutt Sambal oelek
Salt o nymald svartpeppar
Blanda allt och forma burgarna till den formen
du tycker passar, kan ju vara fyrkantiga om du vill:)
Stek i smör
Lägg sallad, tomat, fint hackad röd lök och sugar snaps
på bröden, en sjysst senap (jag använder Jonny´s) och ketchup
om man vill..
Ät o njut med ett stort glas mjölk!!
Bilden, mamma med Maya ca tre månader:)
Klockan börjar närma sig 21, o Maya är som en liten glad orm i soffan, trött, men vill inte sova. Ska mysa med henne en stund nu..
Så, det var allt som behövdes, lite mys massage med skäggstubben och en enkel liten saga om bofinken Bosse, daggmasken Dagge och nyckelpigan Rut.. O den här handla om när Dagge höll på att fastna på en krok o Bosse o Rut for ut på räddningsexpedition o rädda Dagge från en fiskare:),, haha, Maya lyssna iaf.. Nu ska jag se film, en enkel svensk komedi, en sån där som man bara kan se utan att tänka så jäkla mycket, Göta Kanal 2! Sovgott, vänner o ovänner..

2 kommentarer:
VAD är "suger snaps!"??? Mamma hade Trollet Lufs - du "Dagge" :-)
Kram Lillasyrran
Läser din blogg och vill bara säga att Du är värd allt det vackra som glimmar. Du är en underbar pappa som bär på fantasi och kärlek och en oerhörd styrka. Sträck på dig Uffe och visa världen.
Kram X.et
Skicka en kommentar