Lasse..

Mors dag..

.. Sov faktiskt ända till 0930 idag, men vakna en stund förstås med välling o kaffe stund..
Åkte sen till mamma i värmen, med värktablett i kroppen. Jag var inte världens trevligaste där, låg mest i soffan o kolla trav, är ju Elitlopp, roligaste travdan om året!
Känner mig väldigt hängig o febrig..
Vet ni, så fort jag bara tänker tanken att jag bör gå ner i vikt , så sätter det sig en el två djävlar på axeln o knackar på.. Ost, chips, choklad, glass, gräddsås:)viskar dom i mina öron och vips så har jag gått upp nåt kilo. Jävla Djävlar;). Handlar ju egentligen bara om självdiciplin, but I Love Food.. Mmm, va gott det är! Mamsen bjöd på fläskkotlett, med glass o rabarber till efterrätt.. Åt inte speciellt mycket där, inte för det smaka illa, utan denna värme, usch, o detta längtar man efter. Nej då, jag gillar det, men Maya lider, o en varm bil är ingen höjdare, åkte hem framåt 6 tiden, Maya urtrött, vägrat o somna idag, alla har gjort sina försök o vagga vyssa, gå ut o gå med Maya i vagnen, o varje försök har lett till att Maya blivit lite piggare, lite jävligare, finurligt kikande skrattande o undrande. -Vad pysslar dom med;)? Så i bilen var hon inte lätt att hålla vaken, tycker det är så onödigt att hon somnar där i bilen om det ändock bara blir en 5-10 min lur.. Jag sjöng, kittla henne under foten, headbanga till Metallica, då skrattar hon så hon kiknar..Haha.. Och, YES, hon var vaken när jag parkera bilen..
Känner mig verkligen som en riktig hemmafarsa, ut med unge, matkasse, skötväska o upp i lägenheten. Öppnar dörren o möts av en unken, äckel lukt, glömt soppåsen med några räkor, fy fasen vad illa!! Fixar det, medan Maya skriker och skrattar samtidigt.. Så en mys stund, blöjbyte och intag av välling, sen Pang o Bom, så sov lillan;).. Har ätit en enkel sallad nu på kvällen, enkel men lyxig o förbannat god.. tomat, rödlök, sugarsnaps, stekt hallomi några rostade pinjenötter o riven Pecorino ost över, en höjdare.. Pecorinon slår nästan Parmesan.. Tycker om o sitta o skriva så här; önska väl att jag fatta lite mer av datorn o så, but so fucking what, I survive..
Har Teven på, L A Ink, nice Kat von D!! Hade däremot den reklamstinna Tv3 på förut, fan, jag baxnar när jag ser reklam för, i det här fallet, Ensam mamma söker.. Vad är det för dravel o varför?? Varför utsätta barnen för det?? En av kvinnorna ville ha en välväxt man med en fläskfilé mellan benen, oj, oj vad hon får leta;)!! Allvarligt, tycker den här kommersen börjar bli lite överdriven, samt så fördärver den bilden av kvinnan, hela den feministiska kampen om jämlikhet faller med dessa överdrivet positiva kvinnor, som så desperat söker kärleken, på bekostnad av deras barn, har jag fel??
Bonde söker brud är nästan lika illa, men där är det iaf inte, oftast några barn med i bilden.. En kossa struntar väl i frugan, bara den får sitt hö och blir mjölkad då o då:). Har ni sett dom här "Ätar tävlingarna" från USA!? Ja, det jag jar sett är från USA, finns säkert här i Sverige med. Dessa program är vedervärdiga, tävlar om hur många varmkorvar man kan äta, sväljer dom hela!! Orättvisor är det gott om!!
Hoppas alla Ni Mammor haft o fått en bra dag av era män o barn, jag gav min lilla mamma en stor påse med naturgodis, vet att hon älskar det men kostar aldrig på sig det själv, även det lilla kan göra någon lycklig!! Var snälla mot varandra, kramas o viska mysiga kärleksord till varandra, livet blir mycket bättre då.. U.

Nåt blev fel..

Fasiken, nu blev nåt fel, helt plötsligt hade jag publicerat inlägget o radbrytningen hoppar över en rad, WHY?? Här är iaf, receptet:)

Ca 150 g fiskfilé, ni kan använda typ gös, abborre, torsk, kolja, gädda eller vad ni nu gillar för firre!! Eftersom jag lagar till 1 person+bebis är det i alla recept beräknat till just 1 hungrig, stark, rejäl karl!! Så, blanda ca 1 dl riven god lagrad ost ( jag föredrar en lagrad grevé) nån dl vispgrädde+lika mycket mjölk och ströbröd, ca 1/2 dl, kanske..;).. Smöra en form, självfallet, ugnsfast! lägg i fisk o häll över den goa smeten.. In i riktigt varm ugn, 250-275 grader o kör allt tills det är klart, vilket tar ungefär 20 min.. Om man gillar räkor kan man lägga på såna när allt börjar bli klart.. servera med ärtor och pressad potatis o drick nåt gott till.. Smaklig spis önskar jag..

Maya älskar det, hon gapar som en liten starunge, eller kanske gökunge passar bättre, dom ska ju vara riktigt glupska har jag hört:)..

"Ondast av alla sår..

..Längtan år efter år..!

Maya har nu somnat, väldigt skönt för henne o mig, jag vet att hon har det bra, hon somna mätt o belåten, överöst med kärlek från sin pappa.. Det är en enorm känsla att ha henne i min famn, ge henne en o annan puss, se in i hennes stora vackra ögon när hon ser på mig. Undrar vad hon tänker då, när hon tittar granskande på mig? Vem är den där, egentligen o vad har han i öronen? Jag har ganska grova örhängen i båda öronen, o dom gillar hon, glittrar fint;)).. Ibland funderar jag på vad det är för jävla värld hon har kommit till, människor, eller rättare sagt män! slår varandra på käften för att dom håller på olika fotbollslag. Ni hör ju själva hur det låter! Hur fan ska man då få fred på jorden? Hur ska vi då ordna med klimatfrågan, när man inte ens kan hålla sams för minsta lilla sak. FTW!! Så känner jag ibland, ofta och ibland sällan.. Finns en låt text som jag lyssnat på 1000tals gånger, en av fraserna går så här, och den stämmer väl på livet, människor runt omkring oss, makten, o dom vi har som närmsta vänner o ovänner...

"The world is full of kings and queens, they blind your eyes and steal your dreams, its

HEAVEN AND HELL!! ".. Nu ska jag se Robinson:).. Haha.. SovGott, alla ni där ute..

Don´t forget to pay your Bill to the Gates of cyberspace..

Maya är hungrig..

Lördagkväll, ska man alltid berätta vad man gör om dagarna? Nix, trist, men fått god o för mig tacksam hjälp av min syster idag, tack!! Vet ni, Maya har sen hon föddes varit lite "knepig" med maten, o inte gått upp i vikt som alla andra bebisar utan följt sin egna viktkurva. Detta har varit en ständig plåga o ett orosmoment för mig, har fört matdagbok mer eller mindre varje dag o en speciell matdagbok som dietist på BarnoUngdom habileteringen granskat, och resultatet har varit att hon får i sig tillräckligt för o gå upp i vikt, men ändock har hon inte gjort det. Tänk er, gott folk, ni lägger ner er själ på att ge ert barn mat, välling när ni vaknar, gröt med macka vid nio, lunch vid 12hugget, mellis kl 15, middag framåt 18 och välling till nattinattistunden, o barnet äter, ibland mer, ibland lite mindre.. O så stegar ni till BVC, sisådär tre veckor sen ni vägdes senast, o nu, tänker ni, nu jävlar har det ökats i vikt. Klär av ungen, med BVC sköterskan sneglande på er, ungen läggs på vågen och; Det måste vara fel på vågjäveln, tänker ni, när ni ser att barnet endast gått upp 10 g.. Sköterskan tittar lite finurligt och säger: -Jaha, det här måste vi göra nåt åt, får barnet nån mat?? Det kvittar ju líksom vad ni säger, beviset ligger ju ändå där, vågen ljuger ju inte!! Så har det varit, men "min" BVC sköterska har varit helt underbar, på många sätt;).. Men det var inte den första skatan till sköterska, fy fan o usch, ringde hennes chef o klaga och vägra träffa den kvinnan. Feminist ut i fingertopparna, trodde verkligen inte att en man klarar av att sköta en bebis, men jag har bevisat motsatsen, haha, där fick du.. Men det här med vikten och mat.. När Maya började få fast föda då gick hon upp ivikt ett tag, gilla verkligen barnmaten i burk, jag tyckte det var, o är smidigt, men nu, nej hon vill inte ha burkmat, när man upptäckt att den där långhåriga pappan kan ju laga mat som smakar nåt:):).. Fisk älskar hon, så idag blev det fisk till sen middag, eftersom hon matvägrat nästan hela dan.. o oj, oj, vad hon åt och jag med för denna rätt är verkligen god.. Testa själva, lättlagat o ganska nyttigt, men ni, strunta i figuren o använd grädde o smör, blir oändligt mycket godare..

Uffes ugnstekta fiskfilé..

Fredag 29e maj..

Idag har jag och Maya varit o hälsat på Caroline, o det var en mysig dag, men Maya tycker det är lite klurigt när hennes rutiner bryts, ändå försöker jag att följa mat o sov tider precis som här hemma! Man måste väl inte bli låst totalt hemmavid för att man är, har bebis? Nix, man ska leva som vanligt, vara som vanligt, jag var ett levande exempel på det idag. För Maya brukar vakna vid 5-6 tiden, ibland 7;) då får hon välling o vi har en mysig stund, med lite lek och morgonsång, o mellan 8-9 är hon jättetrött o sover igen, alltså åkte jag iväg idag vid 8 hugget och Maya somna snart.. Perfekt! Men, men, hon sov endast en liten stund, så när vi kom fram ville jag att hon skulle somna om, haha, trodde jag! Självfallet ville hon inte sova då o ju mer jag vyssa o vagga ju mer uppspelt blev hon, lillbusan.. Barnen somnar när dom vill, o så blev det ju idag med.. Vädret är varmt och skönt, det är detta man längtar efter hela jäkla kalla vintern, men att köra bil i värmen är inte kul, inte utan AC iaf, shit vad varmt det blev på hemvägen. Jönköping-Linköping är nog en av de tråkigaste sträckor man kan köra. Vackert när man kör utmed
Vätterns strand, ser Visingsö och vattnet som lockar.. Sen då? Ödeshög, hur kul är det? Mjölby? Maya roade mig, var på ett strålande humör och skrattade högt, med sitt klingande barnskratt. Jaha, känns som jag endast skriver en massa rappakalja, helt ointressant o ingen feeling i orden..Så är det ibland! Klockan är snart 21 o jag har det riktigt tråkigt, Maya sover, o jag har ätit en enkel carbonara, blev det eftersom jag alla ingredienser hemma;)).. Lägger väl ut det receptet med, en carbonara, som jag gör den:

Uffes Carbonara

Beräknat till 1 hungrig karl!!

1 pkt bacon

1,5 dl riven parmesan

1 vitlöksklyfta

2-3 ägg (beror på storlek)

1/2 dl grädde, ungefär

spagetti

lite salt, mycket svartpeppar

*Koka spagetti i väl saltat vatten..

Stek bacon, när den börjar bli klar tillsätter du fint hackad

vitlök och låter den fräsa med en stund, bra om den inte får bli brun!

Blanda ägg, 2/3 av parmesanen o grädde+svartpeppar..

Häll av spagettin väl, låt den gärna stå en liten stund..

Häll i "smeten" o rör ordentlig, tillsätt resten av parmesanosten

och bacon.. Dra några varv med pepparkvarnen över det hela!

Gott..

Har det så jäkla tråkigt som sagt, massor jag borde göra, men dom där måstena är liksom inget för mig, om jag inte vill så gör jag det inte förrän jag är så illa tvungen, skulle vilja få inspiration till o teckna. Har flera bilder att göra, men ingen ro o sätta mig, tankarna far likt en flipperkula i skallen på mig.. Älskar, älskar inte, that´s the question!? Var dag vardag?

ORO

..Oro..

..Väck, väck. fly

som en fluga, svart o

ful, sprider smitta, för

med sig ilska..

...oro..

Ulf -05..

Älskar innerst inne, i min själ, livet, tiden jag lever, men är otroligt trött på det nu, skulle behöva semester.. Haaha, tänker många, han är ju hemma varje dag och kan göra vad han vill, men!!

Även en människa som är arbetslös, sjukskriven etc behöver sin egna tid, sin egna fria tid, fritid!

Så är det anser jag! Nu ska jag inte skriva mer för jag får inget vettigt sagt ändå.

Ha det bra och sovgott, imorrn är en ny dag, lördag;)..

Recept och en del annat..

.. Jaha, då var det kväll igen.. Hann med o hjälpa Jonny&Jessica med deras fönster o ta ett snabbt träningspass på ca 1/2 timmen.. Men känner mig ursvag,det var längesen jag fick kontinutet i träningen, men "I will be back".. När jag kom hem hade Maya ätit och sovit, mamma åkte ganske snart, hon hade ont i huvudet och kände sig hängig. Märkte snart att Maya behövde sova mer så jag la mig i soffan med henne på mitt bröst, har ett bra trick för att få henne o somna:). Det handlar om att nynna och gunga henne samtidigt som jag gnuggar henne i håret, huvudet med min haka, skäggstubben liksom masserar hennes hårbotten, hon somna direkt och jag låg i två timmar o kolla på "Fiskedrag", haha, vilken lyx. Sjävlvfallet får man betala för den stunden nu, hon är ju inte direkt trött, men det är mysigt o ha henne ligga här brevid. Vi pratar och hon tittar med stora ögon på skärmen, undrar väl vad farsan pysslar med;)). Simpson på tv, snart Family guy, älskar det programmet, så jävla satiriskt och sjukt, sånt gillar vi..


Idag blev det hamburgare här, självfallet, gjorda på nötfärs, inga färdigprodukter!! Jäkligt goa, här är receptet om du vill testa själv..

Parmesan o vitlöksburgare

Ca 100 g nötfärs/burgare

Riven parmesan

En pressad vitlöksklyfta

Liten dutt Sambal oelek

Salt o nymald svartpeppar

Blanda allt och forma burgarna till den formen

du tycker passar, kan ju vara fyrkantiga om du vill:)

Stek i smör

Lägg sallad, tomat, fint hackad röd lök och sugar snaps

på bröden, en sjysst senap (jag använder Jonny´s) och ketchup

om man vill..

Ät o njut med ett stort glas mjölk!!

Bilden, mamma med Maya ca tre månader:)

Klockan börjar närma sig 21, o Maya är som en liten glad orm i soffan, trött, men vill inte sova. Ska mysa med henne en stund nu..

Så, det var allt som behövdes, lite mys massage med skäggstubben och en enkel liten saga om bofinken Bosse, daggmasken Dagge och nyckelpigan Rut.. O den här handla om när Dagge höll på att fastna på en krok o Bosse o Rut for ut på räddningsexpedition o rädda Dagge från en fiskare:),, haha, Maya lyssna iaf.. Nu ska jag se film, en enkel svensk komedi, en sån där som man bara kan se utan att tänka så jäkla mycket, Göta Kanal 2! Sovgott, vänner o ovänner..

GodMorgon!!

Vaknade till en ledesen Maya och ett regnigt väder.. Satt uppe igår och kollade på fotboll, o sen blev det ju tyvärr att man var vaken ett tag till. La mig vid midnatt, det låter inte så sent, men Maya vaknar vid 5tiden så visst fan är man trött, trött, trött:).. Tankarna och kroppen skriker efter sömn, sova, sova.. Är som ett mantra inom en.. Uffe, sova, sova, sova.. Jaha, idag har man en del o pyssla med, åka o hjälpa Jonny som jag lovat, sen ta prover o hoppas få nån halvtimme över till ett pass på gymet, köra bänkpress och hantelpress i en halvtimme. Underbara mamma kommer hit! När ska den avlastningshjälp jag så väl behöver bli verklighet?
I need it! Har kontakt med kommun, försäkringskassan, barn o ungdom hab, sjukhus. Sisådär 10-12 människor är inblandade i mitt o Mayas liv, p ga allt som hänt med hennes mamma och Mayas cp-skada, läkaren på sjukhuset lovar att ringa o skynda på processen med stödfamilj, men vad fan händer det inget för??? Nu är Maya ledsen, ska lägga mig i soffan o mysa med henne, hon kanske somnar, jag med isf.. Ha en bra dag!! U.

recept..

.. Detta med recept är ju en fråga om vilja och kunskap, en del lagar mat
strikt efter receptet, andra inte, jag är sån..

Fisk i go sås;))

Ca 150-200g fiskfilé, som vänds i mjöl och stekes

nån minut el två på var sida.

Häll på grädde och låt den koka upp och

bli lite tjocker..

Dra av från plattan o lägg ner fint

hackad dill och gräslök, mums.. Du

kan även ha i krossad OBS! färsk tomat

och riva över parmesanost, gott!!

O medans du gör allt detta har du haft en

gryta med potatis som du sen serverar

till den delikata firren...

För den som nyttjar alkoholhaltiga drycker, måste en kall pilsner vara perfekt till denna

rätt, själv dricker jag inte nån alkohol så jag väljer självklart isvatten;)).. Receptet är baserat på 1 person+bebis, fisk är gott så jag beräknar alltid minst 200 g/pers!! Om du väljer tjock fiskfilé, typ torsk, så måste den självfallet steka lite längre på var sida, jag rekommenderar abborre, bergtunga, den är delikat! För den som gillar röding passar det utmärkt. O snälla, gynna din lokala fiskhandlare o köp färsk fisk! Smaklig spis..

Nu ska jag nattinatta min dotter, så här på kvällarna är det lite lurigt, hon blir ledsen och man märker av hennes muskelspänningar mer, så fort hon somnat blir hon avslappnad och sover hela natten. Om hon nu inte drömmer nåt otäckt eller är snörvlig i näsan, då kan hon vakna både en till tio gånger per natt, tillhör ovanligheterna nuförtiden, vilket pappa tycker är underbart! Gud, vad jag ändå längtar efter en sovmorgon, det känns som en evighet sen, bara få gå upp när man vill, äta frukost och dra ner till gymet och köra ett tufft, tungt pass, duscha och glida ner på stan o ta en god lunch på nåt sjysst hak.. Men, men jag hinner nog med det också, nångång om tre år.

Champion leuge (stavas det så) final ikväll, jag är absolut ingen sportnörd, o helst inte fotboll, men när Barcelona spelar tittar jag och njuter av fotbollslir i världsklass. O ikväll är det Barcelona-Manchester United, den får man ju inte missa, eller?

Alex, min lilla son:) är ute på vandring med skolan, han hatar det, haha, stackarn.. Längtar efter han när han inte är här, samtidigt som det är skönt, hoppas nu ni förstår mig rätt! Jag älskar mina barn över allt annat.. men när man aldrig har ensamhet, saknar man den! Blir ju lite dubbelt det där, märkte jag när jag skrev det, jag är ju ensam på det sättet att det inte finns nån kvinna i mitt liv, o en sån kan jag sakna ibland, ha nån o krama när det är dags o sova;))..

Må gott nu, ni som läser detta, om det nu gör det, vore kul,.. Gonatt.. U.

Sittskal..

..eftersom Maya inte kan sitta och har det svårt med balansen i huvud och bål, har ortopedtekniske tagit fram ett s k sittskal, vi var där idag och provade ut de sista på denoch det verkar bli kanon bra, meningen är att hon ska träna bål, nack och ryggmuskler och förhoppningsvis kunna sitta själv till slut.. Men just såna här dagar blir inte bra för varken Maya eller mig, när rutinerna bryts så blir allt fel, liksom.. Kom hem för en stund sen (kl 15) och tänkte ju förstås börja med maten direkt, men Maya så trött och hängig, ingen idé ens o tänka på att ge henne mat. Det blev välling och pang så sov hon:).. Hon har kräkts ett par gånger idag, vet inte vad det är, för hon verkar ändå vara glad och pigg, ingen feber, men att åka till Jonny hoppar vi över idag. kan nog hjälpa dom imorrn istället. Är onödigt o smitta ner lilla Elton som ska döpas på lördag.

Usch o fyfan för människor som lägger sig i andras liv och ska styra och ställa utan att veta hur det egentligen är. Lyssnar på rykten och lägger ihop saker så det blir helt fel. Hemmapoliser är det värsta som finns, narcisster;).. Jag har ingen som helst lust med något, helt slut inom mig.

Borde städa, och har tusen andra saker o göra, men så fort Maya somnat tappar jag bort min ork

och energi. Nu sitter jag ju här o knappar. När Maya sen vaknar får man inte tid till det andra, men det är så det är. Har väntat länge nu på att få nån slags avlastning, både i min vardag och helger. Längtar efter att fiska, sova, träna, viktiga saker för mig och träning+sömn är fundamentala ting alla människor behöver för att må bra. Det är idag exakt på dagen 15 månader sen Maya föddes och jag har inte haft en enda natt för mig själv, jo, när hon var sjuk, men då var man orolig och sov inte mycket ändå.

Så finns det alltså folk därute som anser att jag inte är lämpad att ta hand om min dotter, fy, skämmas borde dom göra. Är du som läser detta förälder, då vet du hur det är, när tröttheten slår till, barnet skriker otröstligt, det är naturligt att känna irritation och ilska då. Det viktiga är att man kan prata om det, få utlopp för sina känslor och tankar på något sätt, samtala, och träna, åter igen.. Nu ska jag försöka vila en stund. ser att Maya börjar röra på sig och vill gärna ha en stund till för mig själv:). Förresten ska jag äta fisk idag, Maya älskar fisk.. Lägger ut receptet sen

så kan ni också få del av Uffes goda mat.. Haha, nice, eller hur?? Bye, bye, see you soon..

(Psst: Fotot är jag, Maya, o lilla Elton)

Hej!!

Uffe heter jag och denna blogg ska handla om mig, mitt liv, min vardag, intressen och självklart om mina barn, Alexander och Maya.. Jag lever ensam med Maya och har faktiskt haft hela ansvaret och skötseln av henne sen hon föddes.. Det har varit tufft, men också en enorm upplevelse att sköta om en liten bebis, ett nytt liv.. När Maya var tre månader så blev hon sjuk, fick svåra kramper och låg i flera dagar med starka kramplösande mediciner, det var nära att jag miste henne, men hon är stark och envis, lillbusan.. Men nåt hände då, med henne, kanske, vi vet inte. Maya har en cp-skada, vilket gör att hon ännu inte kan sitta, gripa saker, har hög tonus, muskelspänningar. Detta är förstås en sorg för mig och min omgivning.. Men Maya är en underbar liten unge, full med liv och alltid glad, en solstråle och charmtroll..

1992, i september föddes mitt första barn, Alex;)! Han bor hos mig varannan vecka och är helt fantastisk, visserligen 16år och frigör sig från mig och sin mamma, gör en del revolt..men vem fan gjorde inte det. Alex är en snäll, grabb med samma intresse som jag, fiske, teckna, laga god mat, tatueringar, brudar:) osv..

Jag skaffa mig en dator för bara nån månad sen, har aldrig haft nåt intresse av det, förstår fortfarande inte vad nöjet är att "surfa" på nätet, visst det är kul att kolla lite fiske, recept, men att sitta i timmar??

(Nu kräkte Maya ner hela mig, så jag kom bort mig, vad var det jag tänkte på?)

Iaf, hur som helst, det här med bloggandet verkar kul, inte för att jag läser andras bloggar (borde börja med det, jag vill ju ni ska läsa min) men detta verkar vara ett sjysst forum, och att skriva dagbok har, gör jag ju ändå ibland. Det är en bra terapi. Nu är det morgon, kl är 8, har varit vaken några timmar, jävla fåglar som väckte mig med sitt kvittrande, kl halv 5 på morgonen tyvker iaf inte jag det är så vackert med deras sång. Maya och jag har våra rutiner på mornarna, välling för henne vid 6-7 tiden, kaffe och frukost för mig nu, 8. Maya brukar somna en stund vid den här tiden, då dricker jag mer kaffe och ser "jakt&fiske" på Tv4sport, haha, varje morgon.. Likaså idag, ska bli intressant att se om jag haft nån besökare när jag fortsätter blogga ikväll... Have a nice day;).